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鳥はむ [Diary]

2ちゃんねるの料理板で工夫に工夫を重ねて
完成された『鳥はむ』(←引用はウィキペディア)
以前挑戦したものの煮過ぎてちょっと失敗だったので
リベンジしてみました。結果は

↑ほんのりピンク色に仕上がって、成功かな\(^o^)/
実は先週の木曜日に仕込み、土曜日に煮て
一晩寝かせたのでした。
日曜日から今日まで、酒の肴、サンドイッチ、
オムライスの具、サラダ・・・・と活躍してくれて、
茹で汁のスープも残さずいただきましたヾ(@⌒¬⌒@)ノ

寝かせる時間は長いけれど、煮込む時間はほんの少し。
省エネルギーで添加物も無しの安全な食品です。
ちっぺは「2ちゃんねるから生まれた食べ物がうちの
食卓に・・・」と絶句しながらも
「鳥はむ、おいしい☆☆」と絶賛していました♪


ヒヤシンス [Garden]

昨秋、栽培を始めたヒヤシンスの球根が
いつの間にかこんなに成長していました。

この冬一番の寒さを連日更新しているこの時期ですが
春は近付いているんだなぁとうれしくなります(*^_^*)
しかもこのヒヤシンス、左脇からもう1つ芽を出しています。
いつ、どんな花が咲くのでしょう。

豚肉と白菜の鍋 [Diary]

今回は、SORANOさんおすすめの
『豚肉と白菜のミルフィーユ鍋』にしてみました♪

↑これは準備中の写真
こうやって白菜と豚肉を交互に重ねてコンソメスープ
煮込んでみました。シンプルで美味しい!

みーのすけが好きな場所(3) [Pet]

猫はやっぱり、こたつでしょう!

♪ね~こはこたつで丸くなる♪
ところが我が家の猫、みーのすけは丸くならずに
のびのびして寝ているんです。
暗くて見えないのでフラッシュピカ!

目を覚ましてしまいました(^◇^)ははは

このところ、とびきりの寒さのため
こたつでの滞在時間が長くなっているようです。
(人間たちもです^^;)


手作り餃子 [Diary]

連日の農薬入り餃子報道で
餃子が食べたくなって、材料を買いに行きました。
え~と、ニラと豚肉と白菜かキャベツ、そして皮。
( ̄△ ̄;)エッ・・?皮が無い。完売?
途方に暮れるが、ココまで来て軌道修正はいやだ。
「皮を作ろう」
しかし、皮の原料、強力粉は我が家に少ししか無かった。
あうぅ(T_T)
別の店に買いに行こう、強力粉を。
(いや、あれば皮を)

皮はあった。いつも買うより大きいサイズのが。
普通サイズはここでも売り切れていたのだ。
そして餃子が出来たのであった。
ちょっと焦げたけど、家族に好評でした♪

餃子事件、早く落ち着くといいね。
これを機会に食の安全について、国も企業も個人も
いろいろ考えなくちゃいけないんだな。


ハリー・ポッターと死の秘宝 [Diary]

ハリー・ポッターシリーズの最終巻(第7巻)
ハリー・ポッターと死の秘宝』の翻訳版が
やっと、今年7月23日に発売されます。
予約が始まったのでamazonに申し込みました。

手元に届くのはまだ先ですが
(7月なんて、この寒さの中では想像も付きません)
待ちに待った最終巻。
た・の・し・み~(*^_^*)
写真は、昨年発売された英国大人版表紙だそうです。
日本語版の表紙はまだ明らかになっていません。

ウォーター・ホース [Diary]

ユカピの仕事がやっとひと段落。
ちっぺも2泊3日の学校のスキー合宿から無事に帰宅したので
3連休の真ん中のきょうは、2人で映画を観にいくことに。。。

「どの映画にする?」
と、映画館のサイトを見て検討したのは今朝!
観たかった『スウィニー・トッド』はR-15(15歳未満はダメ)なので
ちっぺが観られないし。
『テラビシアニにかける橋』は18:30からの上映のみ。
『シルク』はちょっと大人向け過ぎるような。
結局、『アース』『ウォーター・ホース』『L change the World』から
選ぶことにして、『ウォーター・ホース』に決定。やれやれ。


鑑賞後のちっぺの感想は「面白かった~(^O^)/」
舞台は第二次世界大戦中のスコットランド、ネス湖のほとり。
少年アンガスが拾った卵から孵ったのは伝説の海獣
“ウォーター・ホース”(=ネッシー)だった。
アンガスの姉、母、屋敷の下働きの男や屋敷に宿泊する
軍隊の大尉ら大人たちに囲まれながら、海獣を守り育て
成長していく少年のお話。
暗い時代の中の少年と海獣の友情は周囲の大人の心を
暖めてくれたように、私の心にも温かいものを残してくれました。
景色がとてもとても綺麗です。


お土産チーズケーキ [Diary]


水曜日から2泊3日で長野にスキー合宿に行っていた
ちっぺが帰って来ました。
(学校行事でスキー旅行なんて、私の頃は無かったわ^^)
写真はお土産のチーズケーキです♪

ちっぺが小学生の時までは、ちっぺ不在の家は
ぽっかり穴があいたようでしたが
今回は違和感が少なかったな。。。。
普段も自室で好きな事に没頭したりしているし
少しずつ親離れしているんだな。
ちょっと寂しいユカピです(*^_^*)へへへ


簡単チーズケーキ [Diary]

最近「簡単に出来る」に弱いσ(・・*)アタシ
お友達のはにぃ~♪さんのブログで紹介されていた
“材料ぜぇ~んぶミキサーにかけて オーブンで焼くだけっっっっ!! ヾ(≧▽≦)ノ”
というチーズケーキを早速作ってみました♪昨日です

焼きたてをちっぺと2人でパクパク
ちっぺもヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ と感激!
焼きたては柔らかくてプリンのような食感です。
22センチのパイ型の半分以上がなくなりました。

冷蔵庫に入れて、今日のおやつでいただくと
焼き立てと違った美味しさにまたまた大感激!
次は何を作ろうかな~


お絵描き [Child]

ブログのネタにつまった挙句
隣に座っていたちっぺの顔を写生してみました。

目と鼻が若干大きい・・・・(ーー;)
使用したペイントツールは『SAI』という優れもの。
ただ今テスト期間中につき、無料だそうです。

お粗末でした<(_ _)>そしておやすみなさい・・・zzz


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